Vỏ bánh đa nem gia truyền Hà Tĩnh

Giới thiệu và thành phần: Bánh ram Hà Tĩnh là bánh đa nem được sản xuất dựa trên bí quyết lâu đời của người Hà Tĩnh, tạo sự khác biệt hoàn toàn với các loại bánh đa nem khác. Bánh được làm từ gạo quê thơm và mật mía nên có màu vang nhạt tự nhiên, vị nhạt. Bánh được tráng thủ công và phơi nắng, ủ sương để bánh có độ mềm dẻo nhất - bí quyết tạo nên món nem luôn giòn rụm. Ưu điểm nổi bật: Không hàn the Không chất bảo quản Không chất tạo màu Lá bánh mềm dẻo, dễ cuốn khi rán lên màu vàng rất đẹp, ăn giòn rụm, đặc biệt giòn lâu. Có thể làm nhiều cái nem, cấp đông không bị dính vào nhau. Sản phẩm an toàn cho sức khỏe: Người già, trẻ nhỏ, bầu bí hoàn toàn có thể yên tâm và thoải mái khi sử dụng vỏ bánh. Mẹo để nem giòn lâu hơn: Trước khi rán nem, nhỏ vài giọt dấm ăn vào dầu nguội, lắc đều chờ dầu nóng cho nem vào chiên vừa lửa, trở đều tay để nem chín vàng đều. Khi cho nem vào chiên, mới đầu dùng đũa lăn tròn qua lại trong chảo dầu để cho nem tròn đẹp. Nem rán xong không xếp chồng lên nhau, nhân nem không cho quá nhiều trứng và miến.