Trà hạt sen khô túi 150gr

• Nguyên liệu được chọn lọc từ loại hạt sen thường khô ngay trên cây. Bao gồm cả vỏ hạt, thịt quả và tâm sen. Sau khi đập nhỏ và pha có thể rút tinh chất từ hạt ra. • Hạt sen già khô ngay trên cây (hạt sen đen), sau khi phơi nắng thì rang vàng hạt sen, không để hạt sen có mùi cháy khét. Sau đó hạ thổ và nghiền bể hạt sen. • Trà hạt sen sẽ có màu hồng cam nhẹ, mùi thơm ngào ngạt của hạt sen già sau khi sao rang. Vị chát nhẹ của vỏ hài hòa với vị. ngọt của thịt quả, vị đắng của tâm sen không nổi rõ. * Cách pha trà sen a. Dành cho người bận rộn - Rửa sạch 5 g ( khoảng 1.5 muỗng cà phê ) trà hạt sen bằng nước sôi ( hãm trà) - Cho trà hạt sen đã rửa sạch vào ấm/bình sau đó cho 500 ml nước đun sôi vào ấm và đậy nắp. - Để trong vòng 15 phút - Lắc đều trước khi rót vào ly. Trà sen đá có thể uống lạnh bằng cách cho đá vào ly hoặc để trong các bình và cho vào ngăn mát để uống trong vòng 2 ngày hoặc cấp đông để uống thời gian lâu hơn (tốt nhất trong vòng 1 tuần). - Trà hạt sen có thể sử dụng để pha lại cho đến khi hết vị (tốt nhất pha 2 lần) b. Dành cho người có thời gian - Rửa sạch 5 g ( khoảng 1.5 muỗng cà phê ) trà hạt sen bằng nước sôi ( hãm trà) - Cho trà hạt sen vào trong ấm và đun sôi, giữ cho trà sôi 5 phút thì tắt bếp. - Có thể sử dụng nóng hoặc lạnh tùy theo khẩu vị. - Lượng nước và trà hạt sen có thể thay đổi tùy theo sở thích đậm nhạt. Có thể pha thật đậm rồi hòa thêm nước lọc khi sử dụng. c. Pha trà hạt sen kiểu mới Cho khoảng 5 g trà cho vào bình thuỷ, rồi đổ nước nóng sôi vào gần đầy bình. Tối hãm thì sáng mai uống, sáng hãm thì trưa uống. Nếu hãm càng lâu thì trà sẽ càng cho vị ngọt. Bởi vì, hãm trà lâu thì thịt hạt sen mới ra hết chất, trà sẽ vừa có vị bùi của hạt sen, vừa có chút vị nhẫn của tim sen, vừa có hương thơm thanh mát của vỏ hạt sen. Đây là điểm đặc biệt mà trà hạt sen nguyên hạt mới có. Khác với trà tim sen hoặc trà ướp hoa sen đó nhé. Với cả 3 cách pha trên, có thể cho mật ong vào uống cùng, đảm bảo sẽ siêu ngon. Vị trà thơm bùi kết hợp cùng vị ngọt thanh của mật ong cho ra một thứ thức uống rất thơm mát.