Thịt chua bì sần sật- hãng Trường Foods

Thịt chua bì sần sật của hãngTrường foods Thanh sơn, phú thọ được làm từ thịt Lợn, phải nướng qua thịt rồi mới thái ra từng miếng mỏng. ướp gia vị, trộn đều với thính sao cho bột thính bám thật đều trên bề mặt các miếng thịt. (Thính được làm từ bột ngô, bột gạo, bột đậu xanh rang vàng). Họ thường chuẩn bị những ống nứa to rửa sạch, để khô, lót lá ổi xuống dưới rồi cho thịt đã được ướp thính vào, đậy lớp lá ổi lên trên bề mặt và nút chặt miệng ống lại. Sau đó, treo lên hoặc bảo quản ở những nơi cao ráo, thoáng đãng. Thời gian đảm bảo cho thịt lên men và dùng được là từ 04 – 05 ngày vào mùa hè; từ 05 – 07 ngày vào mùa đông. – Thịt chua thường ăn kèm với các loại lá như: lá sung, lá ổi, lá mơ, lá đinh lăng, rau thơm .v.v… chấm tương ớt thêm chút hạt tiêu (hoặc chấm với tương)… mới cảm nhận được hết hương vị. Trong những ngày thời tiết nắng nóng, món thịt chua vừa tới ăn kèm các loại rau gia vị, nhấp thêm chút rượu hoặc bia thì quả là hấp dẫn và tuyệt vời Bóc hộp ăn trực tiếp với lá mơ, sung hay chấm tương ớt mà ko cần chế biến nữa nhé cả nhà mình. Trọng lượng 250gr/1 hộp Sản phẩm được sản xuất tại công ty Cổ phần SX&TM Trường foods Khu 3 mỏ – Thị trấn Thanh Sơn – Huyện Thanh Sơn – Phú Thọ. Website: truongfoods.vn hotline: 1900633312 CBCL: số 09/2017/YTPT-XNCB SvSATTP: 94/2019/QĐ-QLCL-ATTP SĐKD: 2600940672 ĐKNH: 80240/QĐ-SHTT Hạn sử dụng 50 ngày kể từ ngày giao hàng hoặc 2 tháng kể từ ngày sản xuất