Socola Đen Nguyên Chất 72% Stone Hill Cocoa Products 75g

Stone Hill đã chọn lọc hạt ca cao từ các tỉnh miền Đông Nam Bộ để làm nên một mẻ socola single origin tuyệt vời. Nhờ vận dụng pha trộn các nguyên liệu địa phương đậm chất truyền thống khác nhau, chúng tôi tự hào rằng mình đã có được một sản phẩm socola đậm chất Việt Nam. Thông tin sản phẩm: - Thành phần: hạt cacao và bơ cacao, đường - Mô tả hương vị: Vị đắng vừa, mang hương vị trái cây nhẹ, ít ngọt - Xuất xứ: Việt Nam. - Bảo quản: Để nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp. - Dùng trực tiếp, bảo quản nơi khô ráo từ 18-24 độ C, tránh ánh nắng mặt trời - Hạn sử dụng: 12 tháng từ NSX - Sản xuất tại Công Ty TNHH Stone Hill - Xưởng sản xuất: 29 Đường D4 Phường Bình Khánh Quận 2. NGUỒN GỐC TÊN GỌI "STONE HILL" Stone Hill là một thương hiệu gia đình chuyên phát triển các sản phẩm ca cao được làm từ ca cao Việt Nam với tiêu chí là sản phẩm thủ công/bán thủ công chất lượng cao, thân thiện môi trường và có tác động tích cực đến cộng đồng. Nông trại Stone Hill được hình thành vào năm 2010 trên địa hình cằn cỗi, khô hạn của dốc núi đá, dưới mô hình một nông trại dạy học và truyền đạt kỹ thuật canh tác ca cao sạch, thân thiện với môi trường. Sau một thời gian đào tạo và làm việc, bản thân vườn Stone Hill và một số hộ nông dân trồng ca cao trong khu vực đã sản sinh được những trái ca cao sạch, đặc trưng ít chỗ khác có. Tuy nhiên, sự nỗ lực này không được chú ý đến vì sản lượng còn quá nhỏ, vị trí lại khuất xa. Khi ca cao của vườn Stone Hill và của những người nông dân này được bán đi, nó được bán vào thị trường hàng thô, bị pha trộn với ca cao từ hàng trăm nguồn gốc khác nhau, mà giá cả không được ưu đãi. Tiếc cho sự nỗ lực này, Stone Hill muốn tìm một cách nào đó để truyền đạt được câu chuyện của vườn nhà cũng như của người nông dân trồng ca cao và đền bù xứng đáng cho công sức của những người trồng ca cao chất lượng. Lấy cảm hứng từ điều kiện khắc nghiệt, cằn cỗi đầy dốc đá của đồi núi trong vườn, thương hiệu Stone Hill được thành lập vào cuối năm 2014. Thông qua việc nghiên cứu và phát triển sản phẩm ca cao chất lượng, Stone Hill mới có thể duy trì được giá mua ổn định cho người nông dân và tiếp tục truyền đạt được câu chuyện và công sức của họ.