Sách Hãy Biến Thức Ăn Thành Liều Thuốc Dinh Dưỡng

Công ty phát hành: Thái Hà Nhà xuất bản: NXB Hà Nội Tác giả: Paul Calyton Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 124 Năm xuất bản: 2021 Hãy Biến Thức Ăn Thành Liều Thuốc Dinh Dưỡng Cách chữa bệnh bằng dược phẩm phổ biến trên thế giới hiện nay, dù thường hiệu quả trong điều trị triệu chứng, đã thất bại trong việc ngăn chặn làn sóng các bệnh mãn tính đang tràn ngập hệ thống y tế. Các bệnh không lây nhiễm như bệnh tim, tiểu đường, ung thư, mất trí nhớ, loãng xương, viêm khớp; các vấn đề về hệ thống miễn dịch như dị ứng và bệnh tự miễn; các rối loạn về thần kinh - phát triển và các bệnh tâm thần như trầm cảm và lo âu (còn được gọi là “các bệnh của nền văn minh”) đều đang vượt khỏi tầm kiểm soát. Nghiên cứu hiện tại cho thấy 90% các bệnh này là do lối sống và chế độ ăn uống gây ra, và phần lớn có thể tránh được. Chúng chủ yếu là do viêm mãn tính cận lâm sàng và rất dễ phòng tránh. Điều này dẫn đến một lý thuyết thống nhất mới về bệnh tật, dẹp bỏ các loại thuốc có hại và chỉ tập trung vào thực p...