Rượu Gạo Làm Giấm Lên Men Tự Nhiên

Một trong những thức ăn chính của Giấm ngoài đường và hoa quả ra thì không thể thiếu rượu. Để làm nên 1 mẻ giấm ngon thì rượu chiếm tới 50% thành công của mẻ giấm. Con giấm thanh sẽ tiêu thụ rượu và đường từ đó nó chuyển hoá rượu và đường cùng với hoa quả… thành giấm ăn acetic có lợi cho sức khoẻ. Rượu làm giấm phải là rượu nguyên chất không được pha cồn, độ từ 30-40 độ là phù hợp nhất. không nên quá nặng và cũng không nên quá loãng. Tốt nhất là loại rượu gạo ạ QUY CÁCH ĐÓNG GÓI: - 500ml/1 chai - Rượu gạo: 32-35 độ - 100% nấu thủ công bằng gạo - Cam kết không pha trộn THÍCH HỢP CHO LÀM GIẤM ĂN VÀ CHẾ BIẾN MÓN ĂN, KHỬ TANH