Ớt bột Huế nguyên chất nhiều phân loại - Đặc sản Huế

- Giới thiệu: + Ớt bột Huế từ lâu được nhiều bà nội trợ chọn mua làm gia vị trong các món ăn của gia đình. Đặc tính của ớt bột Huế là cay, thơm, giã bằng tay nên tăng hàm lượng bột. - Thành phần: + Ớt xanh Huế, được trồng nhiều vào đầu mùa xuân, thu hoạch vào khoảng tháng 5 dương lịch. - Chế biến: + Ớt thu hoạch lúc trái chín đều. + Thái ớt thành lát nhỏ để phơi cho nhanh khô. + Phơi ớt ngoài nắng từ 3 đến 4 nắng đến khi ớt giòn tan là được. Sau đó cho vào túi ni long kín. + Dùng cối đá loại lớn và chày để giã ớt. Phương pháp giã ớt bột bằng tay sẽ làm cho ớt có nhiều bột hơn, hạt ớt không bị nát như xay bằng máy. - Cách dùng: + Dùng để nấu cari, bún bò huế, làm sa tế, …. + Ướp các loại thịt, cá để chiên, xào, nấu, nướng,… + Mùi vị thơm cay giúp cho bữa ăn thêm phần thanh đạm. - Công dụng: + Thành phần của nó là 100% từ ớt tươi nguyên chất, không phẩm màu, không lẫn tạp chất khác, vẫn giữ nguyên mùi vị cũng như màu sắc tự nhiên. Ớt bột có hương thơm, vị cay riêng biệt. Những người không quen nếu ngửi mùi thì có thể hắt hơi, bị sặc mùi. Sản phẩm được đóng gói bảo quản kĩ trong túi nilon với nhiều loại khối lượng từ 200g – 500g bạn có thể mua lựa chọn tùy ý. + Sản phẩm an toàn, không bị ẩm mốc, dễ sử dụng để tăng hương vị cho món ăn của bạn trở nên tuyệt hảo. - Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát. - Hạn sử dụng: 12 Tháng. #otbothanquoc #otbot #otbotlamkimchi