Nồi chảo lẩu đa năng Inox liền khối Elmich Trimax XS EL-3847 size 26cm

Nồi chảo lẩu đa năng Inox liền khối Elmich Trimax XS EL-3847 size 26cm Thông số kỹ thuật Cấu tạo : 3 lớp nguyên khối liền thân Độ dày : 2,6mm Size : 26cm Kích thước sản phẩm : đường kính 26cm x cao 8cm Công dụng : Lẩu , xào, chiên - rán ...... Màu sắc: Bạc Chất liệu: Inox 304 Quai chảo: Quai inox 304 Núm cầm: Núm inox 304 Quai nồi và núm vung : Chống nóng tuyệt đối khi sử dụng trên bếp từ. Vung chảo: Vung kính cường lực dày 4 mm kết hợp inox Đáy chảo: Đáy từ, sử dụng trên mọi loại bếp Thương hiệu: Elmich Xuất xứ: Việt Nam Thông tin sản phẩm Công năng tuyệt vời giúp việc nấu ăn trở nên đơn giản, nhanh gọn hơn Chất liệu inox 304 cao cấp, tuyệt đối an toàn Nồi lẩu xào rán đa năng Inox liền khối Elmich Trimax XS EL-3847 size 26cm sử dụng chất liệu lớp trong cùng là inox 304 cao cấp an toàn cho thực phẩm. Inox 304 được khẳng định là hợp kim inox tuyệt vời, có khả năng chống oxi hóa cao. Hợp kim này hoàn toàn không thôi nhiễm các chất độc hại vào thức ăn, có khả năng chống bám bẩn tối ưu và tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.  Công nghệ mới 3 lớp liền thân “Bí mật” của nồi nằm ở cấu tạo 3 lớp liền thân dày dặn - Sự kết hợp hoàn hảo của 3 lớp kim loại để tối ưu hiệu quả của từng loại chất liệu: Trong cùng là lớp inox 304 cao cấp dày 0,5mm xước mịn. Chính vì là phần tiếp xúc trực tiếp với thức ăn nên chất liệu mà Elmich sử dụng phải luôn đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho dù được nung nóng ở nhiệt độ cao hay khi sử dụng lâu năm. Nằm chính giữa là lớp nhôm dày 1,6mm. Đây là chất liệu truyền - giữ nhiệt tuyệt vời. Với việc bổ sung lõi nhôm, chảo xào Do chảo bắt nhiệt rất nhanh nên chỉ cần để mức nhiệt nhỏ khi nấu để tiết kiệm điện. Khuyến cáo nên để mức 1000-1200W. Lớp ngoài cùng tiếp xúc với mặt bếp là inox 430 dày 0,5mm cho hiệu suất bắt từ lên đến 98%, giúp tiết kiệm nhiên liệu tối đa khi nấu. Nhờ có lớp đáy từ, chảo xào Trimax dùng được trên mọi loại bếp bao gồm bếp từ, bếp hồng ngoại, bếp gas,… Thiết kế tinh tế sang trọng, phù hợp với không gian bếp hiện đại Vung kính cường lực kết hợp inox đẹp mắt: Phần kính cường lực chịu nhiệt, chịu lực dày 4mm giúp bạn dễ dàng quan sát thực phẩm khi nấu. Lỗ thoát hơi giúp chống trào hiệu quả, ngăn bắn nước và hơi nóng khi nấu. Bề mặt ngoài chảo đánh bóng gương giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng và thuận tiện. Quai nồi và núm vung được thiết kế với công nghệ stop-hot : Chống nóng tuyệt đối khi sử dụng trên bếp từ.  Thiết kế thành chảo cao 8cm hạn chế dầu mỡ bắn ra ngoài, đảm bảo an toàn trong quá trình nấu nướng, phù hợp chế biến nhiều món xào, nấu,lẩu … Đặc biệt, chảo xào Trimax rất thích hợp để nấu lẩu hoặc rán .... Hướng dẫn cách tôi dầu cho chảo inox để sử dụng chiên - rán thuận lợi : 1, Rửa chảo bằng xà phòng và nước ấm. Cọ rửa chảo bằng miếng rửa bát hoặc bọt biển. Kỳ cọ thật kỹ cả bên trong lẫn bên ngoài chảo, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và để khô. Chảo sạch sẽ giúp dầu bám chặt hơn. 2, Chọn loại dầu có điểm khói cao để tôi chảo.  Dầu vừng, dầu thực vật, dầu lạc và dầu đậu nành đều là các lựa chọn tốt cho việc này. Dầu có điểm khói cao sẽ phản ứng tốt hơn với nhiệt khi bạn bắt đầu quá trình tôi dầu và sẽ "dính" chặt hơn vào chảo. Điều này sẽ giúp lớp dầu bám trên chảo bền hơn và hiệu quả hơn 3, Rót vào chảo một lượng dầu đủ để phủ kín lòng chảo.  Thường thì lượng dầu cần dùng là khoảng 2 thìa canh (30 ml). Nghiêng chảo để láng dầu lên cả thành chảo. Cố gắng láng lớp dầu thật cẩn thận và càng đều càng tốt để toàn bộ lòng chảo đều được tôi dầu. 4, Đun chảo trên bếp lửa vừa.  Tránh vặn lửa quá to ngay khi bắt đầu quá trình tôi dầu; điều này sẽ khiến chảo nóng không đều và có thể làm cháy dầu. Lửa vừa không chỉ nhẹ nhàng hơn đối với chảo và dầu mà còn giúp cho chảo nóng đều. 5, Nhấc chảo ra khỏi bếp khi dầu bắt đầu bốc khói.  Khi bạn thấy làn khói mỏng bắt đầu cuộn lên trong chảo là dầu đã đủ nóng. Quá trình này có thể mất 3-5 phút. Lúc này bạn hãy nhấc chảo dầu ra khỏi bếp. 6, Chờ dầu nguội trong ít nhất 30 phút.  Bạn cần chờ cho dầu nguội đến nhiệt độ phòng, hoặc ít ra là chỉ còn hơi ấm. Dầu phải đủ nguội để bạn có thể chạm vào mà không bị bỏng. Như vậy sẽ an toàn hơn khi bạn thực hiện công đoạn còn lại. 7, Đổ dầu trong chảo xuống ống thoát nước trong bếp.  Trong chảo lúc này vẫn sẽ còn một ít dầu; như vậy cũng không sao. Bạn có thể thấm hút dầu và vứt đi cùng với rác thực phẩm nếu không muốn đổ dầu xuống ống thoát nước. Dùng khăn giấy lau bên trong lòng chảo.  Gấp một tờ khăn giấy và lau bên trong chảo bằng chuyển động tròn. Bước này vừa hút sạch lượng dầu còn lại, vừa giúp cho chảo sáng bóng.  Hướng dẫn sử dụng : 1, Làm nóng chảo trước khi nấu nướng.  Bước này sẽ đảm bảo chảo và nguyên liệu được đun nóng đều, đồng thời giảm rủi ro cháy thức ăn. Thường thì sẽ mất khoảng 5 phút để chảo đạt đến độ nóng vừa. Bắt đầu ở mức nhiệt vừa phải P2 hoặc P3 ( tương đương 1.200 đến 1.400 độ) 2, Theo dõi mức nhiệt của bếp trong khi nấu nướng.  Tránh đặt chảo lên bếp vặn lửa to – nhất là với chiếc chảo đã tôi dầu. Nhiệt độ càng cao thì thức ăn càng dễ dính vào chảo khi chế biến