[Nguyên Gốc Bình Định]_Bánh Tráng Mè Đen_GIÒN THƠM MÈ

➤ Sản xuất tại làng nghề truyền thống lâu năm tại Bình Định ➤ Đóng gói: ràng 20 cái ➤ Bảo quản: Tháo bao bì, để nơi thoáng mát ➤ Hạn dùng: 06 tháng 1. Giới thiệu Bánh tráng được làm từ gạo nguyên chất 100%, mè đen đã được sơ chế tỉ mỉ, từ làm sạch cho đến bóc vỏ thô bên ngoài chỉ để lại nhân mè màu đen vừa béo, vừa mịn. Sau đó, mè này được cho vào từng chiếc bánh với mật độ cực kỳ dày nên tạo cho chiếc bánh có màu đen đặc trưng. 2. Cách dùng - Cách thứ nhất: Bánh tráng nướng kẹp hai mặt, chính giữa là thịt ba chỉ luộc xắt lát mỏng chấm với mắm nêm pha sẵn cùng rau sống, dưa leo. - Cách thứ 2: Bóp nhỏ bánh làm nhân cho giòn. Quấn cùng rau sống, dưa leo, thịt ba chỉ xắt mỏng. Bên ngoài là bánh tráng nhúng dẻo làm thành cuốn, chấm mắm ớt chua ngọt. Hoặc có thể ăn kèm với món hến xào xả ớt băm nhỏ rang chín cùng ngò gai và hành lá. Theo kiểu dùng xúc hến xào cho lên vài cọng răm và thưởng thức. Ngoài ra bánh tráng có thể ăn kèm mì tôm, mì quảng, bánh hỏi, bánh ướt.. đều hợp vị 3. Hướng dẫn nướng - Khách có thể nướng bánh bằng than: lửa nhỏ và trở đều 02 mặt tới khi bánh chín - Cắt đôi hoặc làm 4 và đút lò vi sóng, lò nướng, tuỳ vào công suất lò để canh cho phù hợp, để bánh ngon nên nướng và trở mặt 2 lần