Nấm quý (Tùng Nhung) nấu lẩu hoặc xào hầm canh rất thơm ngon bổ dưỡng

Nấm Tùng Nhung khô ( Nấm qúy) 姬松茸 🍄 Nấm tùng nhung là một loại nấm khá đặc biệt. Nếu như các loại nấm thông thường mọc lên từ đất hoặc gỗ mục thì nấm tùng nhung lại mọc lên từ những rễ thông. Nấm bám vào rễ thông còn sống, tạo khuẩn ở rễ và nuôi tạo những cây nấm trưởng thành. 🍄 Trong thành phần dinh dưỡng của loại nấm này chứa tới 18 loại vitamin, tiêu biểu là các vitamin nhóm B như B1, B2; vitamin E. Ngoài ra, nấm còn có lượng protein dồi dào, vi khoáng và hàm lượng chất xơ trong nấm cũng tương đối cao. 🍄 Nấm tùng nhung đã được nghiên cứu có khả năng cao trong việc chống lại các tế bào ung thư ác tính. Bên cạnh đó, nấm còn làm giảm sự ảnh hưởng của các đợt điều trị hóa chất, xạ trị. Nấm còn giúp giảm thiểu đau đớn và tăng cường sức khỏe cho bệnh nhân ung thư. 🍄 Nấm tùng nhung có khả năng tái tạo tế bào khỏe mạnh rất nhanh. Nấm rất thích hợp để dùng cho người mới ốm dậy, người mới phẫu thuật nhanh chóng phục hồi. 🍄 Loại nấm này còn được các bà mẹ tin tưởng để sử dụng làm thức ăn dặm cho bé giai đoạn phát triển. Thường xuyên thêm loại nấm này vào bữa ăn sẽ cải thiện hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, cường tráng. 🍄Nấm tùng nhung khô hầm canh rất ngon, cách nấu khá đơn giản, ngâm nở 30’-1h rồi hãy nấu, dùng luôn nước ngâm nhé.