- Mộc nhĩ rừng khô hàng không chân

- Mộc nhĩ rừng là một loại nấm mọc hoang tự nhiên trên thân gỗ mục trên rừng. Khi dân đi lương rẫy lấy về phơi khô nên nhìn không to đều như mộc nhĩ cấy, khi phơi khô trông bé nhưng khi ngâm nước ấm mộc nhĩ rừng nở ra thì cũng không nhỏ, và không có chân mấy nên có thể tận dụng được hết - Đây là một loại nấm có hàm lượng dinh dưỡng cao, lành tính rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là thơm, ngon và rất giòn * Đặc điểm của mộc nhĩ rừng khô hàng không chân: - Mộc nhĩ rừng hay mộc nhĩ rừng đen còn gọi là nấm mèo, vân nhĩ, thụ kê, mộc nga.... mọc trên những cây, cành gỗ mục, có hình dạng trông giống như tai người, mặt ngoài màu nâu nhạt, có lông mịn, mặt trong nhẵn màu nâu sẫm - Mộc nhĩ đen chứa nhiều chất bổ dưỡng, nhất là sinh tố và khoáng chất - Mộc nhĩ ngon có mặt ngoài tai nấm màu nâu nhạt, lông mịn, cánh mỏng sạch, sờ vào thấy khô dáo * Tác dụng của mộc nhĩ rừng khô hàng không chân: - Theo y học cổ truyền thì mộc nhĩ đen có vị ngọt, tính bình có tác dụng hoạt huyết nhuận tràng, giải độc, ích khí dưỡng âm - Gần đây các nhà khoa học cũng chỉ ra rằng mộc nhĩ có tác dụng cải thiện thành mạch, làm giảm độ mỡ trong máu, ngăn chặn hình thành những mảng xơ vữa trong quá trình ngưng kết tiểu cầu trong các bệnh về tim mạch - Mộc nhĩ rừng còn có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch * Cách sử dụng mộc nhĩ rừng khô không chân: - Cho mộc nhĩ rừng vào nước ấm ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra cắt cái nào còn chân, rửa sạch - Mộc nhĩ rừng có thể làm gia vị chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng như giò xào, thịt kho đông, nem rán,.... - Quy cách đóng gói sản phẩm: túi nilong có trọng lượng 200gram - Hạn sử dụng: 12 tháng - Xuất xứ: TP Yên Bái, Tỉnh Yên Bái, Việt Nam #mocnhi#mocnhirung#nammeo#mocnhikho#mocnhikhodong#mocnhirungtaybac