Mỡ đường công thức Chu Thanh Thơ 100g, 200g bánh nướng, bánh dẻo

Mỡ đường- linh hồn của bánh trung thu thập cẩm. Có thể dùng cho nhân bánh dẻo Mỡ nếu khách muốn ít ngọt hơn nữa có thể xóc rũ bớt đường trước khi làm bánh hoặc dùng nước sôi tưới sơ qua trước khi làm (không chần hoặc nhúng nước vì mỡ sẽ hết giòn) . Trong quá trình vận chuyển có thể sẽ bị ra mỡ ướt nên khách về bỏ ngay ngăn mát hoặc ngăn đông bảo quản. Khi sử dụng đảo nóng hoặc hong sơ qua bằng lò nướng mỡ sẽ trong veo lại ngay. Nếu bị hỏng khách liên hệ ngay để giải quyết , KHÔNG khuyến khích khách khu vực miền Bắc đặt mỡ vì giao lâu tỷ lệ hỏng cao ạ. Thành phần: Mỡ, đường,(hoa hồi,quế,gừng-lúc luộc mỡ) Hạn sử dụng:6 tháng ngăn đông xuất xứ: Việt Nam Đóng gói hút chân không