Miến gạo hữu cơ, bún gạo nhà quê, miến làng nghề Quỳnh Lưu Nghệ An.

Để làm ra sợ miến ngon nổi tiếng làng nghề Quỳnh Lưu Nghệ An thì Nguyên liệu làm miến phải chọn loại gạo khang dân do người dân địa phương trồng hoàn toàn canh tác tự nhiên thì sợi miến mới dẻo dai tự nhiên; Để sản xuất miến, người dân phải trải qua rất nhiều công đoạn. ngâm gạo trong nước, cho vào máy xay thành bột, sau khi xay xong ủ qua 1 đêm rồi mới cho vào máy cán ra thành sợi miến, sau đó đem đi phơi khô. Miến gạo nấu được rất nhiều món như, bún xào chay ,mặn, miến gà,bò. làm bún ăn lẩu..., những người ăn kiêng giảm cân hãy thử nhé vì miến ít calo hơn cơm đấy. các món miến xào Trước khi nấu chỉ cần trụng qua nước ấm 3_5 phút là xào được. Còn các nón nước hãy nấu nước súp và thịt chín trước sau đó cho miến vào sôi 2 phút tắt bếp giống nấu mì .(ko để quá lâu miến sẽ bị nở quá) Nhiều lúc một mình làm biếng nấu cơm hay những ngày ăn chay thì hãy nấu cho mình tô bún , đĩa bún xào vừa nhanh vừa tiện lại đầy đủ chất dinh dưỡng nhé. Tóm lại miến gạo nấu được rất nhiều món thay cho bún, phở ngoài chợ . Miến gạo rất an toàn cho người già , trẻ nhỏ mới tập ăn dặm và tất cả mọi người . Miến gạo quê Em nổi tiếng đảm bảo nguyên chất 100% không lẫn tạp chất hoá chất. Mọi người hãy thử các món ngon từ miến gạo (bún gạo) quê em nhé!