Miến dong nậm xiểng

Là loại miến được đánh giá là ngon nhất trong các loại miến của Lào! Miến hoàn toàn được làm thủ công, không chất bảo quản, không tẩy trắng, phơi ở môi trường sạch sẽ, làm với nguồn nước sạch tinh khiết. Miến có sợi to vì được làm thủ công bằng cách đổ khuôn rồi ép ra phên, phơi trên phên nứa. Ăn Miến đen Lào có thể không cần thịt, không cần nhiều gia vị vì hương vị của nó khó có miến nào sánh bằng. Khi nấu sợi miến chín mềm, trong, thơm, dai, vị ngọt mát, nấu lại sợi miến không bị trương. ĐẶC BIỆT: Miến được làm hoàn toàn từ củ dong riềng có tính mát, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và cholesterol nên rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường hoặc người muốn giảm cân.