Men ngọt Mauripan 100g - 500g

Hướng dẫn sử dụng ****Phương pháp 1 : Khi dùng nước nhiệt độ thường Bước 1 : Cho bột, các nguyên liệu khô và men khô Mauri vào cối, trộn đều ở tốc độ chậm Bước 2 : Cho nước và đánh bột cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm bình thường ****Phương pháp 2 : Khi sử dụng đá hay nước đá Bước 1 : Trộn đều các nguyên liệu khô, trừ men khô Mauri. Đổ nước vào và trộn đến khi thấm nước đều (30 - 60 giây). Bước 2 : Thêm men Mauri và đánh trộn cho đến khi bột nhồi tới. Các bước tiếp theo làm như bình thường. Tỷ lệ sử dụng Tỷ lệ sử dụng 1 - 2% trên trọng lượng bột, tùy thuộc vào quy trình riêng của từng cơ sở sản xuất như thời gian trộn, thời gian ủ, tỷ lệ đường, loại phụ gia sử dụng… 🥯𝐍𝐠𝐨̣𝐜 𝐍𝐠𝐚 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐦𝐚𝐫𝐭 - chuyên cung cấp sỉ và lẻ dụng cụ, nguyên liệu làm bánh chất lượng, uy tín, đảm bảo, giá tốt! 📞Hotline: 0902811307 🌎Website: bakermart.com.vn 📧Email: ngocngabakermart@gmail.com