Mật ong tuyết núi Trường bạch lọ 1kg

Mật ong “Hoa bồ đề” chỉ có duy nhất ở núi Trường Bạch, Trung Quốc. Giới game thủ “Võ lâm truyền kỳ” chắc không ai không biết đến “dãy Trường Bạch”. Còn theo Wikipedia thì núi Trường Bạch nằm ở hai quốc gia Trung Quốc và Triều Tiên. Có độ cao 2744m. Các khu rừng bên phía Trung Quốc là nguyên sinh và gần như không bị con người biến đổi. Chính ở đó có một nguồn mật ong quý giá và duy nhất trên thế giới - Mật ong “Hoa bồ đề”. NGUỒN MẬT VÀ PHẤN HOA Hầu hết các cây bồ đề hoang dã ở núi Trường Bạch đều có tuổi đời trên 100 năm, nở hoa vào tháng 7 và chỉ ra hoa 20 ngày. NHỮNG CHÚ ONG THỢ Ong Đen đông bắc lớn hơn các loài ong khác và có khả năng chống rét đặc biệt mạnh, có thể sống an toàn trong mùa đông lạnh giá dưới -30℃, ngoài ra còn có thể tự nhiên lấy mật ở nhiệt độ 8℃. Ong Đen có thể thu thập mật hoa từ các ngọn núi xa và ở độ cao 1800-2500 mét. ĐỂ LÀM RA MỘT THỨ Mật ong “Hoa bồ đề” núi Trường Bạch có màu trắng ngà rất nhẹ hoặc hơi trong. Còn gọi “Mật ong tuyết”, vị ngọt thanh, không khé cổ khi ngậm nuốt, chất mật kết tinh mềm tan ngay khi cho vào miệng và không bết dính, hương thơm bồ đề thoang thoảng dễ chịu. Với hàm lượng đường cao, chất khoáng, axit hữu cơ, protein, vitamin và hoạt tính enzyme cao vượt xa tiêu chuẩn quốc tế, cao hơn giá trị dinh dưỡng trung bình của mật ong. 4️⃣2️⃣Chỉ số Baume - một chỉ số quan trọng của mật ong. Với mật ong “Hoa bồ đề” đạt đến 42 độ, đáng kinh ngạc! Độ Baume Tiêu chuẩn để xuất khẩu sang Châu Âu và Hoa Kỳ là 41,5 độ. ✅ Mật ong trắng kết tinh và thơm nhẹ như bơ, dùng ăn trực tiếp, quết bánh mì thay sữa. Rất ngon và rất tốt cho sức khoẻ, nhất là người già, trẻ em và phụ nữ. Lượng dùng mỗi ngày có thể tối đa 50gram/1 người. ✅ Mật ong “Hoa bồ đề” kết tinh ở nhiệt độ phòng không đổi (15℃-20℃) có hương vị ngon hơn thường. Mật ong này trạng thái kết tinh đồng đều, tốc độ kết tinh tương đối nhanh. Nếu bảo quản trong tủ lạnh thì trạng thái kết tinh có thể không đồng đều và tốc độ kết tinh tương đối chậm. ✅ Đặc biệt, mật ong “Hoa bồ đề” - “Mật ong tuyết” người tiểu đường dùng được. ✅ Hạn sử dụng 24 tháng ở nhiệt độ mát. ❗️LƯU Ý: +/ MẬT ONG HỎNG BIẾN CHẤT: - Mật ong sẽ có vị chua; mùi rượu. +/ NHẬN BIẾT: - Mật ong thật kết tinh như mỡ heo hoặc hạt mịn vào mùa đông. 90% mật ong sẽ kết tinh. Nồng độ càng cao thì kết tinh càng nhanh. Mật ong có nồng độ cao sẽ kết tinh toàn bộ. +/ CÁCH SỬ DỤNG - Mật ong “Hoa bồ đề” không nên đun tan chảy sẽ làm mất đi enzyme hoạt tính nhiều giá trị dinh dưỡng. Dùng ăn tươi hoặc pha trà ấm, nước chanh ấm, trộn sữa chua hoa quả (nhiệt độ <45℃). - Bảo quản mật ong ở nơi khô mát, sạch sẽ, thoáng gió, giữ nhiệt độ 5-10°C. Hộp đựng mật ong cần được đậy kín. - Không nên ăn mật ong nguyên chất với hành lá, đậu phụ, tỏi tây . —— “Thực Phẩm Hữu Cơ - CLTD” 574 Minh Khai, phường Vĩnh Tuy, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội. ☎ 0966160670