Khoai lang vàng sấy cọng Sohan giòn ngon,không dầu,vị tự nhiên - Sohan Food

💥 THÔNG TIN SẢN PHẨM 💥 ➖Tên sản phẩm: Khoai lang vàng sấy sohan ➖ Thương hiệu: Sohan ➖ Trọng lượng tịnh: xem trên bao bì ➖ Ngày Sản Xuất: xem trên bao bì ➖ Hạn sử dụng: 6 tháng ➖ Thành phần: Khoai Lang Vàng 88%, Dầu Cọ Tinh Luyện 4.5%, Đường Tinh Luyện 7%, Muối I-ốt 0.5% ➖ Sản phẩm được sản xuất tại: Hộ kinh doanh Thịnh Phát Đạt. ➖ Sản phẩm được phân phối bởi: Sohan Food ➖ Hướng dẫn bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản tủ lạnh. Tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp ➖ Hướng dẫn sử dụng: Dùng ngay không qua chế biến. Đậy kín hộp khi không sử dụng. ➖ Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: Không sử dụng sản phẩm khi có hiện tượng nấm mốc, mùi vị lạ 💥 MÔ TẢ SẢN PHẨM 💥 Khoai lang vàng sấy (loại sợi) là sản phẩm của sự kết hợp tinh tế giữa những củ khoai lang tươi và công nghệ chế biến hiện đại. Sản phẩm giữ được màu vàng đặc trưng, vị ngọt tự nhiên, độ giòn của những sợi khoai lang sau khi sấy đã làm nhiều người phải mê mẩn. Món ăn vặt này tưởng chừng như đơn giản nhưng khi đã ăn là muốn ăn mãi không thôi. Trong dĩa bánh kẹo ngày tết truyền thống, sản phẩm khoai lang sấy giòn đã trở thành sự lựa chọn không thể thiếu của nhiều gia đình Việt Bên cạnh các sản phẩm sấy giòn từ khoai lang khác: Khoai lang tím sấy (cắt lát và sợi), Khoai lang vàng sấy (cắt lát). Thì khoai lang vàng là một trong những thức dùng phổ biến nhất khi du khách đến Đà Lạt QUY TRÌNH SẢN XUẤT - Sấy trong môi trường chân không là một trong những công nghệ tiên tiến về chế biến thực phẩm sau thu hoạch. Sấy chân không là sự hút toàn bộ hơi nước thoát ra từ sản phẩm trong buồng chân không khi sản phẩm được sấy nhờ lực hút từ máy chân không. - Nguyên lý chủ đạo của quá trình sấy chân không với tác nhân dầu là dựa vào sự bốc hơi nước của sản phẩm trong quá trình sấy và lượng dầu thấm vào sản phẩm ở nhiệt độ 700 Vào thời điểm đó nước trong sản phẩm sẽ bắt đầu bốc hơi và máy chân không sẽ hút toàn bộ lượng hơi nước thoát ra để duy trì môi trường chân không trong buồng sấy. sản phẩm sẽ được bọc một lớp dầu mỏng ngăn không cho sản phẩm bị oxy hóa và không bị thấm dầu. Vì nhiệt độ sôi của dầu là 170-1800C nên buồng sấy chỉ duy trì ở 70-900C để dầu không sôi ngăn không cho dầu thấm vào sản phẩm như các sản phẩm chiên giòn khác. - Chính vì được sấy trong điều kiện môi trường chân không với các điều kiện đặc biệt như vậy nên sản phẩm sau khi sấy vẫn giữ được nét tự nhiên, không biến dạng, không caramen hóa và không bị thấm dầu. --------------------------------- #sohan #dacsandalat #hoaquasay #traicaysay #keodeo #tratuiloc #caphe #dalat #dautay #mecay #traicaydalat #say #gion #khoailangvang #đồ #ăn #vặt #doanvat #bánh