HCM_Mắm ghẹ Hà Tiên_Phú Quốc

Mắm ghẹ nhà em làm từ ghẹ còn sống được đánh bắt ở vùng biển Hà Tiên_Phú Quốc Ghẹ sống sau khi sơ chế được ngâm với nước mắm Phú Quốc, đường thốt nốt, tỏi ớt gừng... Cách dùng: _Có thể ăn ngay kèm cơm trắng hay bún, thịt luộc, rau sống... _ Trộn gỏi với đu đủ sống băm sợi, xoài sống băm sợi theo kiểu Thái _Nấu lẩu mắm ghẹ với rau, nấm, tôm, mực, thịt bò... Không sử dụng ghẹ ướp đá nên đảm bảo sau khi làm mắm ghẹ vẫn được chắc thịt Hũ 700g là tính cả nước ngâm lẫn ghẹ ạ, trong đó ghẹ sẽ nặng khoảng 400_450g Hũ 500g cũng là tính luôn cả nước ngâm, ghẹ ko tính nước sẽ khoảng 250g_300g Được sx tại Hà Tiên_ Kiên Giang Hsd 3 tháng Lưu ý: bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh