[HCM]Gia vị ướp thịt Cừu/ Dê nướng 30g

Người Nga ướp thịt rất công phu. Thời gian ướp có thể tới 1 ngày. Để miếng thịt được chín đều và có màu sắc hấp dẫn, thit thường được nướng trên than hoa. Thay vì lò nướng. Bước 1: Thịt rửa sạch thái thành những khối vuông Bước 2: Trộn thịt với các gia vị trên vào trong một bát lớn, ướp trong khoảng thời gian từ 4 – 6 tiếng. Bước 3: Hoa quả rửa sạch, thái lát Bước 4: Xiên tre hoặc gỗ nên ngâm trong nước khoảng 30 phút để tránh làm cháy xiên; Bước 5: Xiên thịt, rưới phần còn lại của nước lên, quết thêm dầu nếu muốn Bước 6: Thực hiện nướng, xoay đều để thịt được chín đều, thêm bột ớt hoặc các gia vị khác mà bạn muốn vào lúc này. Vậy là bạn đã hoàn thành món thịt nướng kiểu Nga ngay tại căn bếp rồi đó. Chúc các bạn có được một bữa ăn tuyệt vời! 1 gói gia vị 30g nướng được 1.5 tới 2kg thịt cừu.