[HCM] 1kg Chẳng dừng heo (Nạc dây) - Nhất Tín Food

👉Chẳng dừng còn gọi là nạc dây, là miếng thịt bên hông sườn heo nằm ở cuối phần sườn non. Có dáng dài và tròn, thịt cực kì mềm được bọc bởi lớp mỡ mỏng. Sở dĩ chẳng dừng heo được gọi là “hàng hiếm” vì mỗi con heo khi phá lóc chỉ thu được 2 miếng chẳng dừng nhỏ khoảng 200gr. Đồng thời, cũng rất khó tìm mua được chẳng dừng heo ở chợ. 👉Ai sành ăn hẳn không xa lạ gì, nhưng có rất nhiều người còn chưa biết vì món này khá hiếm. Khi chế biến thịt bên ngoài mềm, bên trong dai, giòn sừn sựt như thịt bò, đặc biệt khi nướng thịt rất thơm ngon, không bị khô. Chặng dừng nướng được xem là món ăn ngon đến mức không cưỡng lại được. 👉Quy cách đóng gói: 1 khay 1kg ép túi chân không (trọng lượng thực tế 800gr có mạ băng giữ lạnh) 👉Bảo quản: Đông lạnh nếu chưa sử dụng ngay. 👉HSD: 3 tháng từ NSX.