Giao HCM - 1Kg Dưa Gang Muối Đặc Sản Miền Trung

Dưa nhà mình chuẩn Quảng Nam, dưa dày thịt, cứng trái nên khách yên tâm là ngon ạ. Nếu là người dân đất Quảng, hoặc tín đồ ẩm thực miền Trung thì không thể nào không biết món dưa gang muối. Một món ăn đặc trưng của vùng đất Quảng Nam. Ở đất Sài Gòn ăn được món dưa gang trộn tỏi ớt, cá kho dưa gang,... thì bao nhiêu cơm cho đủ nè. Dưa muối (cắt lát dày) kho với nước cá, xào mỡ là những món ngon dân dã. Mắm dưa muối - nước mắm chanh, tỏi, ớt thêm một ít dầu phộng phi thơm hoặc đậu phộng rang là một món ăn lạ miệng và rất “chạy” cơm. Đặc biệt, trong những ngày mưa gió bão bùng, chợ đò xa xôi cách trở, những món từ dưa muối của nội thật đáng giá. Đấy cũng là những món ăn khá quen thuộc của bao nhiêu người dân quê nghèo ngày ấy.