ĐẬU TƯƠNG NHẬT BẢN - AKA MISO 1KG ( TƯƠNG MISO ĐỎ AKA MISO)

Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh - Tương miso là một loại gia vị được làm từ nguyên liệu chủ yếu là đậu nành hay còn gọi là đậu tương kết hợp với muối, gạo, sau khi được lên men bằng kỹ thuật truyền thống thì thu hoạch được một hỗn hợp đặc sánh và có hương thơm rất đặc trưng thì đó chính là tương miso. - Hương thơm rất đặc biệt mà còn có vị mặn, vị ngọt, độ đặc sánh. - Vốn làm từ đậu nành, đại mạch và muối nên tương miso chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giàu protein, Vitamin các loại, chất khoán và lợi khuẩn có ích cho sức khoẻ của người dùng. Chính vì thế mà miso được sử dụng rất nhiều trong các món ăn của người Nhật Bản như: canh (súp) miso, nước dùng dashi, sốt chấm rau củ… Ngoài những công dụng trên tương miso còn được dùng để làm sốt thịt nướng, ăn dặm cho bé, làm nước dùng của các loại mì udon, ramen, soba…