Combo VỎ BÁNH DẺO - 14 bánh 150g

Cô Trang mới ra lò combo Vỏ bánh dẻo, làm bánh vừa đủ xinh không thừa bất cứ một nguyên liệu gì mới đỉnh chứ 😝 Lưu ý khách hàng: nơi nào mà combo có 500g bột bánh dẻo 900-1000g nước đường giống cô Trang thì nên mua nha mọi người, vì lúc nào tỉ lệ nước đường cũng phải gấp đôi tỉ lệ bột thì mới đúng công thức ạ. Combo gồm: - Bột bánh dẻo Xuân Đỉnh loại ĐB. - Nước đường bánh dẻo Phú Thương. - Hương hoa bưởi Phúc Nguyên. Combo gồm bột bánh dẻo xuân đỉnh, nước đường bánh dẻo, nước hoa bưởi. Cách làm Bước 1: Cho nước đường, nước hoa bưởi vào bát và trộn đều. Sau đó cho bột vào và cho bột từng chút một vào hỗn hợp. Bước 2: Dùng phới đánh đến khi hòa quyện. Bột sánh đặc thì dừng lại luôn. Bước 3: cho bột ra tấm silicon hoặc chỗ nào đó chống dính để nhào. Bước 4: nhào mạnh tay. Miết dài ra. Rồi kéo lại. Giống như làm bánh mì. Bước 5: lặp lại khoảng 10 lần. Bước 6: thấy bột mịn, hết các cục vón, là bột đạt! Bước 7: cán mỏng bột. Rồi cho viên nhân đã nặn từ trước vào giữa. Bước 8: bọc nhân lại. Bước 9: chống dính cục bột tròn vo bằng bột dẻo. Bề mặt hơi phấn phấn là chuẩn. Bước 10: cho vào khuôn lò xo (cũng đã được chống dính) rồi đóng bánh. ẤN MẠNH. GIỮ BÁNH TRONG KHUÔN TẦM 5S-10S ĐỂ BỘT ĐỨNG HÌNH.