COMBO 2 TRÁI QUÁCH ĐẶC SẢN CẦU KÈ TRÀ VINH

Hôm nay em lên món mới nhé , cũng coi như là 1 phần đặc sản của quê em Trà Vinh đó là TRÁI QUÁCH ( VÌ RẤT RẺ NÊN MUA 2 TRÁI DÙM EM NHÉ . CHỈ 30K 2 TRÁI Ạ ) Trong dân gian thì cây quách được trồng ở Trà Vinh hoặc Huyện Cầu Kè để làm bóng râm ( mà dễ bị rụng bể đầu) còn trái thì làm thức uống giải khát , hoặc người lớn để ngâm rượu . Vì theo y học dân gian trái quách còn xanh xắt mỏng phơi khô dùng để chữ a tr ị tiêu chảy, trái chín chống táo bón, giúp điều hòa tiêu hóa. Một món đặc biệt được yêu thích trong mùa hè là quách dầm sinh tố. Ruột quách được dầm với nước, đá bào, đường, sữa cho ra ly sinh tố giải khát được nhiều người ưa chuộng. Múc một miếng quách đưa vào miệng, thực khách hãy từ tốn nhai để cảm nhận độ giòn giòn, beo béo, chua chua, ngọt ngọt của hạt quách và thấy mùi thơm đặc trưng vấn vít quanh mũi. Tất cả hòa cùng vị ngọt ngậy của đường, sữa, đá bào mát lạnh dần lan tỏa trong miệng đánh thức vị giác và mang lại cảm giác sảng khoái, thích thú cho bạn. Với một ly sinh tố quách dầm, những trưa hè oi bức dường như được xua tan. Rượu quách cũng là một trong những món đặc sản đáng tự hào của người dân Trà Vinh. Những dịp đón khách quý, gia chủ thường mang rượu quách ra thiết đãi như một cách thể hiện sự hiếu khách, tấm thịnh tình của mình. DINH DƯỠNG : 100 gram trái chứa 18 g cacbohydrat và 7g protein, tương đương gần 130 calor. Trái chính chứa nhiều beta-carotene, một chất tiền Vitamin A; nó cũng chứa một lượng nhất định vitamin B thiamine và riboflavin, và một ít vitamin C. ( QUÁCH TRÁI NHẬN VỀ MÌNH ĐẬP RA NẾU CƠM MÀU ĐEN THÌ LÀ CHÍN MÙI ĂN LIỀN LUÔN , CÒN NẾU CƠM CÒN TRẮNG THÌ ĐỂ BÊN NGOÀI KHOẢNG NỬA TIẾNG CHO CƠM CHÍN ĐEN LẠI THÌ MỚI NGỌT NGON Ạ . ) Hạn dùng: 1 tháng trong tủ lạnh .