Cây chùm ruột ngọt_TH farm_ Cây chuẩn giống- Chất lượng cao

Mùa hoa Cây Chùm Ruột là tháng 3-5, mùa quả tháng 6-8. Chùm ruột ngọt cho trái lác đác quanh năm. Hoa chùm ruột sắc hồng, nở từng chùm. Quả hình tròn, nhỏ bằng đầu ngón tay, chia thành 6 múi, sắc xanh với đường kính khoảng 2-2,5 cm. Quả màu xanh, khi chín đổi màu vàng xanh, mỗi quả chỉ có 1 hột. Vị chùm ruột giòn và rất chua, khi chín có vị hơi ngọt. Chùm ruột thường được chế biến thành mứt. Khi nấu ở nhiệt độ cao trái chùm ruột sẽ chuyển sang màu. Chùm ruột loại ngọt có vị chua nhẹ hơn và thường để ăn sống. Lá chùm ruột có khi được nấu lên ăn như một loại rau.