Cám xay nhuyễn 500 gram làm thức ăn cho dế, chim,....

1 túi 500 gram xay nhuyễn như hình ạ. Cám gạo thường có dạng bột, mềm và mịn. Cám gạo chiếm khoảng 10-12% khối lượng lúa chưa xay xát. Cám là hỗn hợp của lớp vỏ ngoài của hạt gạo và lớp aloron. Những thành phần được thu hồi khi khi xay xát và chế biến gạo và được gọi chung là cám. + Thành phần dinh dưỡng của cám gạo: Thành phần Khối lượng/100g - Calori - Tổng số lipit - Chất béo bảo hòa - Chất xơ tiêu hóa được - Carbohydrat - Đường - Protein - Vitamin E - Vitamin B6 - Canxi - Kali 316 KJ 21g 4 g 21g 28 g 0,9 g 13,3 g 4,9 mg 4,1 mg Theo bảng trên thì cám có lượng dinh dưỡng rất cao với lượng chất béo chưa bảo hoà cao, vitamin nhóm E, nhóm B, phylate, kẽm, can xi, kali đều rất cao, ngoài ra trong cám còn co chức chất béo omega 3 khá cao. Theo (http://www.ricebranoil.info) thì 65% chất dinh dưỡng của gạo tập trung ở cám, thành thần của cám có nhiều lọai vitamin và chất béo tốt, lại cân đối và có nhiều xơ dễ tiêu có thể xem là rất tốt cho cả con người. Tuy nhiên cám thường được cho các loại gia súc và thủy sản ăn chứ không cho người. Nguyên nhân là do cám có một số enzym (chất men) nội tại hoạt động rất mạnh sẽ oxy hóa các nhóm béo chưa no của cám rất nhanh chỉ vài giờ sau khi chế biến tạo mùi hôi khó chịu. Thêm vào đó do công nghệ xay xát gạo chưa cao lại ít được đầu tư theo hướng thu cám sạch nên cám thường lẫn rất nhiều loại tạp chất (vỏ trấu, sạn đá….) Do lý do đó mà hầu hết lượng cám thu được thường được bà con nông dân dùng nuôi các loại gia súc, gia cầm.