Bột Tartar 100g - 200g

Tartar Baking Powder -Bột cream of tartar - Chiết từ hộp 1,35kg - Công dụng: dùng đánh bông lòng trắng trứng, tạo ổn định cho lòng trắng được bông cứng giữ bọt khí không bị vỡ - Cream of tartar là sản phẩm kết tinh của quá trình lên men khi làm rượu. Nó được kết tinh, và được tìm thấy ở trong các hầm rượu vang, trong các thùng đựng và cả trên nắp các chai rượu lâu năm. Thành phần này được lấy, làm sạch và sản xuất ra một loại bột trắng được gọi là Cream of Tartar.