Bột nở làm bánh Kim Nga 100g

🍞 Bột nở là một hỗn hợp khô gồm có những thành phần sau: Bicarbonate soda, một ít tinh bột để giữ cho các thành phần khác khô ráo và một vài chất axit cần thiết để có thể tạo ra lượng khí carbon dioxide cho những sản phẩm men khi nướng. 🍞 Cách dùng và bảo quản bột nở đúng cách - Tác dụng của bột nở sẽ giảm theo thời gian, do đó nó cần được giữ trong túi hoặc hộp kín bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. - Để kiểm tra xem bột nở có đúng chất lượng hay không bạn có thể khuấy nửa muỗng cà phê bột nở với khoảng 50ml nước nóng. Nếu trường hợp thấy sủi bọt và có tiếng xèo xèo là chất lượng bột vẫn còn tốt. - Khi làm bánh, mọi người cần lưu ý không nên dùng quá nhiều bột nở mà chỉ dùng ở mức vừa phải. Việc dùng quá nhiều bột nở sẽ khiến bánh khi được làm ra rất bở và không mịn màng kèm theo mùi khó chịu. Còn nếu dùng ít quá sẽ khiến món bánh không nở hết và kém xốp. - Trường hợp bạn cho thêm một quả trứng vào hỗn hợp làm bánh thì nên giảm nửa muỗng cà phê bột nở và ngược lại. 🍞 Thông tin sản phẩm Xuất xứ: Việt Nam Trọng lượng: 100gr Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất