Bột nêm từ nấm hương Shiitake Dashi No Moto (chay mặn đều dùng được) - Hachi Hachi Japan Shop

BỘT NÊM TỪ NẤM HƯƠNG SHIITAKE DASHI NO MOTO 42G CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC Xuất xứ: Nhật Bản Thành phần: muối, đường, bột nấm hương khô, chiết xuất nấm hương, chất điều vị (monosodium L-glutamate (E621))  Hạn sử dụng: 18 tháng từ ngày sản xuất. Sản phẩm được bán bảo đảm còn ít nhất 162 ngày sử dụng. Lưu ý: không sử dụng sản phẩm khi hết hạn sử dụng. Hạn dùng của hàng hóa được thể hiện bằng khoảng thời gian tính từ ngày sản xuất đến ngày hết hạn hoặc thể hiện bằng ngày, tháng, năm hết hạn. Trường hợp hạn dùng chỉ thể hiện tháng, năm thì hạn dùng được tính đến ngày cuối cùng của tháng hết hạn (theo Nghị Định 43/2017/NĐ-CP) Mã: 4901740152218 THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU ☘ Shimaya được thành lập năm 1890, là công ty sản xuất kinh doanh gia vị lâu đời tại Nhật Bản. Năm 1964, Shimaya lần đầu tiên ra mắt Thế Giới bột nêm Dashi - một dạng mới của nước dùng Dashi giúp việc nấu ăn hàng ngày dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn. Ngày nay, bột nêm Dashi trở thành một gia vị cơ bản không thể thiếu đối với các gia đình Nhật Bản. NƯỚC DÙNG DASHI - LINH HỒN CỦA MÓN ĂN NHẬT ♦ Nước dùng Dashi là gì ? Nước dùng Dashi được nấu từ các nguyên liệu đặc trưng như khô cá bào, tảo bẹ, cá mòi khô, nấm hương shiitake, cá chuồn... dùng làm nước dùng cho những món mì, canh, lẩu, nguyên liệu “nền” của một số món kho, hầm, xào hay nước chấm trong ẩm thực Nhật Bản. ♦ Umami - chìa khóa cho vị ngon của Dashi Năm 1908, tiến sĩ Kikunae Ikeda thuộc Đại học Hoàng gia Tokyo nay là Đại học Tokyo đã thành công trong việc chiết xuất chất Glutamate - một loại amino acid từ tảo bẹ Kombu. Ông khám phá ra rằng Glutamate chính là yếu tố làm nên vị ngon đặc biệt của loại tảo này cũng như một số thực phẩm khác mà bữa ăn Tây Âu thường có như cà chua và thịt. Ông đặt tên cho vị ngon này là “Umami” - tiếng Nhật nghĩa là “vị ngon miệng”. Umami nhanh chóng được thế giới công nhận và được xem là vị cơ bản thứ năm bổ sung vào bốn vị cơ bản đã được khám phá trước đó bao gồm ngọt, chua, mặn, đắng. Đến nay, người ta đã hiểu biết được rằng có ba chất chính tạo nên vị Umami là Glutamate, Inosinate và Guanylate. ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA HẠT NÊM DASHI TỪ NẤM HƯƠNG SHIITAKE SHIMAYA (6G X 7 GÓI) ✔ Sử dụng BỘT NẤM HƯƠNG SHIITAKE đem đến VỊ NGỌT THANH TỰ NHIÊN, cho món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn. ✔ Nguyên liệu chọn lọc kỹ lưỡng & sản xuất tại Nhật Bản, cho chất lượng hoàn hảo. ✔ CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC. Dùng nêm nếm món ăn thay cho bột ngọt (mì chính). ✔ Tiện dùng nấu nước dùng Dashi, nêm canh hầm, súp miso, lẩu, mì Udon,... ✔ TIẾT KIỆM THỜI GIAN khi nấu nướng, không phải hầm nước dùng Dashi. ✔ CHIA THÀNH GÓI NHỎ, tiện lợi khi sử dụng, giữ được trọn vẹn hương vị bột nêm, dễ dàng mang theo đi xa. ✔ Sản xuất tại nhà máy đạt được chứng nhận FSSC22000 và ISO22000 theo tiêu chuẩn an toàn Nhật Bản. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG ▪ Nấu súp, canh: 1/2 gói 6g cho 150ml nước. ▪ Nấu món hầm: 1/2 gói 6g cho 450ml nước. ▪ Nấu cơm chiên: 1/2 gói 6g cho 600g cơm. ▪ Có thể nêm nếm theo ý thích. HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN ▪ Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. LƯU Ý ▪ Do sản phẩm chứa nguyên liệu tự nhiên, dưới tác động của nhiệt độ, ánh sáng và độ ẩm, sản phẩm có thể bị xỉn màu, ngã màu hoặc vón cục, nhưng không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Nhà NK: Cty TNHH Thương mại Sim Ba. R1-08-03 tòa nhà Everich, 968 Ba Tháng Hai, P.15, Q.11, TP.HCM