Bột Năng Nhiều Công Dụng 200G /500G /1KG

* Mô Tả: - Bột năng, còn gọi là bột sắn, bột đao, bột lọc, là loại tinh bột của củ khoai mì. -Trên thế giới, bột năng thường được dùng để làm phụ gia cho việc làm các loại sốt. Miền Nam, bột năng là bột được lấy từ củ năng, một loại củ vùng đất trũng ở Kiên Giang, An Giang, Hậu Giang, Đồng Tháp, Cao Lãnh, ... - Bột năng phải có màu trắng đục, mùi thơm nhẹ như củ mì(hoặc củ năng). - Khi dùng tay sờ, bột khá mịn và dễ bám vân tay. - Quan sát bằng mắt, bột không pha lẫn tạp chất như bụi bẩn, nấm móc,.. - Bột có độ sánh và kết dính cao khi chế biến. * Công Dụng Của Bột Năng: - Làm nước sốt cho các món Âu - Á, hoặc là nguyên liệu để nấu các món súp. - Dùng để làm các loại bánh, chẳng hạn: bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh ít lá gai, bánh nếp dừa, bánh xu xê,… - Được sử dụng để làm các loại sợi như sợi bánh canh, bún, hủ tiếu, miến,… - Bột năng phối hợp với bột gạo, bột ngô hoặc bột khoai để cho ra các loại bánh như bánh cuốn, bánh giò, bánh khoai dẻo. - Bột năng dùng để nấu các loại chè, hoặc làm các loại hạt để nấu chè. - Ngoài ra, bột năng còn là phụ gia để chế biến món chả cá, chà giò, bò viên,… * Cách Làm Đúng Bột Năng Cho Món Ăn Thêm Ngon Hơn: - Đối với phương pháp nhào bột: + Bước 1: Bạn hãy đổ bột ra thố. + Bước 2: Đun nước thật sôi. Sau đó, chế ngay một ít vào bột, rồi dùng đũa trộn trộn cho bột vón thành cục nhỏ. + Bước 3: Hãy làm cách ở bước 2 để tạo nên những cục bột nhỏ khác, làm đến khi nào hết bột. Cuối cùng, gom các cục bột lại với nhau và dùng tay nhào và lăn lăn khi nó còn nóng. + Bước 4: Cứ tiếp tục nhào bột và lăn lăn cục bột với bột khô cho đến khi cục bột không còn dính tay và dẻo là đủ. (Lưu ý: Nếu cục bột bạn làm khi cầm thì khô mà khi đặt xuống thì nhão là do bạn dùng nước chưa thật sôi. Nếu cục bột quá dính tay, thì có nghĩa là bạn đổ quá nhiều nước. Để khắc phục, bạn hãy lăn cục bột với bột khô cho đến khi vừa đủ). - Đối với phương pháp làm sốt bột năng: + Bước 1: Hòa tan bột năng với một ít nước lạnh, khuấy đều cho bột năng hòa tan trong nước. + Bước 2: Sau khi bột năng hòa tan trong nước, bạn hãy đổ từ từ dung dịch này vào món ăn và đảo đều tay cho bột hòa quyện vào món ăn. (Lưu ý: Không nên cho trực tiếp bột năng vào món ăn, chúng có thể bị vốn cục khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Ngoài ra, bạn hãy đổ từ từ từng phận một dung dịch bột năng vào món ăn, kiểm tra độ sệt rồi sau đó mới cho tiếp phần còn lại). * Thành phần chính: Bột mì * Thông Tin Sản Phẩm: - Khối lượng: 200g /500g /1kg - Xuất xứ: Việt Nam - Hạn sử dụng: 12 tháng - Bảo quản: Khô ráo - thoáng mát, tránh ẩm ướt. * Liên Hệ: 📞 Tư vấn sản phẩm, cung cấp số lượng nhiều giảm giá: 0765.044.101 (Mr. Liên). 🔹 Zalo: 0765044101 (Sỉ) & 0765.044.101. 💒 Địa chỉ cửa hàng: 64N Đường HT05, Phường Hiệp Thành, Quận 12, TP. Hồ Chí Minh. 📪 Địa chỉ gửi mail(thư): bichlienduong2019@gmail.com. 🚛 Giao hàng tận nơi trên toàn quốc nhanh chóng.