Bột dâu tây VP 100g

Dâu tây từ lâu đã là nguyên liệu quá quen thuộc trong bếp bánh. Những quả dâu đỏ tươi căng bóng với vị chua và thơm nhẹ thường được sử dụng để tạo màu và hương vị cho nhiều món bánh kẹo. Bên cạnh đó, dâu tây còn chứa hàm lượng lớn các vitamin C, A, B1, B2,... nên rất tốt cho hệ miễn dịch, bảo vệ sức khỏe tim mạch và mắt, chống lão hóa. Bột Dâu Tây với thành phần chính từ cốt dâu tây tươi được chế biến theo kỹ thuật sấy phun độc đáo, kết hợp cùng hương và màu thực phẩm. Nhờ đó, các món như kẹo dẻo, bánh bông lan, bánh bao, bánh dẻo truyền thống, bánh dẻo lạnh snowskin, nhân bánh trung thu, kem,... không chỉ mang sắc hồng xinh xắn mà còn tươi mát vị dâu thật. - Vị ngọt và chua nhẹ của quả dâu tự nhiên - Thành phẩm có màu hồng nhạ t - Chỉ cần sử dụng số lượng 5-7 gram cho một bánh bông lan 3-4 trứng gà. - Được bổ sung mùi dâu tự nhiên, giữ được mùi thơm sau khi trải qua quá trình đun nướng. Tan tốt trong nước - Ứng dụng: tạo màu, tạo mùi để làm cánh hoa, trang trí khác trong bánh trôi nước, trung thu, bánh dứa Đài Loan, bánh bông lan, ice cream, flan...