bột chiên ngô khoai tây

Cách sử dụng: - Ngô hộp, hoặc ngô ngọt lựa bắp tươi tẽ lấy hạt. Cho nước xâm xấp và một chút muối luộc sôi, vớt ra xối qua nước lạnh. Xóc nhẹ tay cho đến khi đáy rổ không còn giọt nước. - Dải 1 tở giấy khô ở dưới. Đổ Bột chiên Ngô, cầm rổ xóc nhẹ tay. Bột rơi xuống giấy lại đổ bột vào ngô xóc tiếp cho đến khi các hạt ngô đều dính bột và đều được tơi ra. Rây lại chỉ lấy hạt ngô và loại bỏ bột thừa. - Cho dầu vào chảo đun sôi. Cho ngô vào. lắc nhẹ chảo cho tất cả ác hạt ngô đều ngập trong dầu. Để sôi 1 chút cho bột bám chặt vào ngô rồi dùng đũa đảo nhẹ để tất cả các hạt ngô được chín vàng đều mà không bị cháy. Vớt và thưởng thức, ăn nóng ngon hơn. * Lưu ý: - Khoai tây chiên cũng làm tương tự. - Một gói bột chiên ngô khoai 36g trộn tương ứng với 1 hộp ngô hoặc 210g khoai tây.