Bột bánh bông lan nướng SP4320 Mikko Hương Xưa gói 1kg

Đặc tính: SP-4320: Bánh nở to, xốp mềm, xớ bánh to, sử dụng ít trứng. Cách chế biến Bột bánh bông lan SP4320 Trứng gà Nước Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát. Hướng dẫn thực hiện Cho trứng , nước và bột vào tô trộn đều với tốc độ từ thấp đến cao đến khi bột nổi mịn ( 6-7 phút) Trước khi trút bột vào khuôn bánh muốn sản phẩm ngon hơn cho thêm 10% dầu hoặc bơ lỏng, trộn nhẹ rồi đem nướng. Không nên cho dầu hoặc bơ lỏng lúc đang đánh Trút bột vào khuôn bánh đã thoa dầu Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C-180 độ C trong khoảng 35-40 phút. Đặc tính các sản phẩm bánh bông lan Mikko Hương Xưa: SP-4320: Bánh nở to, xốp mềm, sớ bánh to, sử dụng ít trứng. SP-5320 Bánh nở to, xốp, sớ mịn, dai. SP-6320 :Bánh nở to, xốp, sớ rất mịn, dai, độ đàn hồi cao. SP-7320: Dùng làm bánh bông lan cuốn, bánh dai, sớ rất mịn, cuốn dễ dàng, đàn hồi tốt.