Bột bánh Bông lan nướng SP4320 1kg MIKKO HƯƠNG XƯA

Thành phần Bột mì: 48% Đường: 43% Tinh bột: 5,4% Muối: 2% Chất xốp: 0,8% Chất nhũ hóa: 0,4% Cách chế biến Bột bánh bông lan 320 : 01 gói (200gr) Trứng gà: 02 quả Nước hoặc sữa tươi: 02 muỗng Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát. Hướng dẫn thực hiện Cho trứng , nước và bột vào tô trộn đều với tốc độ từ thấp đến cao đến khi bột nổi mịn ( 6-7 phút) Trước khi trút bột vào khuôn bánh muốn sản phẩm ngon hơn cho thêm 10% dầu hoặc bơ lỏng, trộn nhẹ rồi đem nướng Không nên cho dầu hoặc bơ lỏng lúc đang đánh Trút bột vào khuôn bánh đã thoa dầu Nướng bánh ở nhiệt độ 175 độ C-180 độ C trong khoảng 35-40 phút