Bánh Pía Bùi Tan Xại- Bùi Can Xại - Bánh Pia Thất Truyền Nay Đã Được Khôi Phục

Vị nhân bánh Củ cải muối trứng muối, chính là vị nhân bánh đặc biệt nhất . Thất truyền hàng chục năm, duy chỉ có người dân tại Vũng Thơm (Sóc Trăng) mới may ra còn nhớ đến. Với niềm đam mê ẩm thực dân tộc, ấp ủ và nâng niu những giá trị truyền thống, Quê đã tìm lại với vị bánh “bí truyền” này. Chúng ta có thể chỉ biết đến bánh Pía với hương vị đầu tiên nghĩ đến chính là Sầu Riêng, và Sầu Riênh Trứng muối, về sau người ta còn kể đến như Pía Khoai môn,... và nhiều biến thể. Vậy mà công thức bánh Củ cải muối với sự kết hợp từ đậu xanh nghiền nhuyễn và sên mịn, cùng với đó chính là yếu tố quan trọng chính là “củ cải muối” được cắt nhuyễn, kèm theo là một số loại lá thơm, thảo mộc để được dậy mùi. Kết chiếc bánh chính là lòng đỏ trứng vịt muối “nhà làm” - những cái trứng mềm nhưng săn chắc, ẩm vừa, thơm lừng và vị nếm bùi bùi béo nhẹ, khó mà cưỡng lại được. Thành Phần: Bột mì, Trứng, Nhân cải thảo, Đường cát, Mỡ, Hột Vịt Muối, Muối.. Ngày Sản Xuất: In Trên Bao Bì Sản Phẩm Hạn Sử Dụng: 60 Ngày Khối Lượng Tinh: 400Gram ( 1 Gói 4 Cái). Xuất Xứ VŨNG THƠM SÓC TRĂNG { Bánh Trung Thu, Bánh Kẹo, Bánh Pía, Bánh Ăn Vặt, Lạp Xưởng, Đặc Sản Sóc Trăng }