[20g-100g] Màu đỏ Carmine 5% - Tạo màu hồng đỏ cho xúc xích, lạp xưởng, thịt nguội, jambon

1) Màu Carmine là gì? Màu Carmine (hay còn gọi là Cochineal) là màu đỏ đậm tự nhiên được trích ra từ một loại côn trùng được nuôi trồng chủ yếu ở khu vực Nam Mĩ. Màu Carmine là màu có độ bền màu tốt so với các màu tự nhiên khác, bền với pH > 3.5. Màu Carmine tan tốt trong nước và có màu thay đổi theo pH của ứng dụng thực phẩm. 2) Ứng dụng của màu Carmine? Màu Carmine là phụ gia tạo màu được ứng dụng trong ngành thực phẩm. Sử dụng cho các món như xúc xích, thịt nguội, giò, thịt xay, lạp xưởng, pate, nước mắm, mứt trái cây, nước giải khát, surimi, bánh kẹo,... 3) Màu Carmine có độc không? Màu Carmine thuộc danh mục sản phẩm được cho phép sử dụng trong ngành thực phẩm của Bộ Y Tế. Hơn nữa, sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên sẽ đảm bảo an toàn với sức khỏe con người. THÔNG TIN SẢN PHẨM - Tên sản phẩm: Phụ gia thực phẩm MÀU LIQUID CARMINE 5% - Xuất xứ: Cộng hòa Peru - Thành phần: Nước, phẩm màu: Carmines (E), chất làm ẩm: Propylene Glycol (E1520), chất giữ ẩm: Glycerin (E422), chất điều chỉnh độ acid: Potassium hydroxide (E525) - Công dụng: Tạo màu tự nhiên, từ hồng nhạt đến hồng đỏ trong sản xuất thực phẩm như xúc xích, thịt nguội, thịt xay, lạp xưởng, nước giải khát, bánh ngọt,... - Cách sử dụng: Cho trực tiếp vào quá trình xay trộn. - Lượng dùng: 0.5 – 1g /kg sản phẩm - Bảo quản: Nơi khô mát tránh ánh sáng trực tiếp mặt trời - Quy cách đóng gói: Chai dạng lỏng (được c.h.i.ế.t từ chai nguyên 1Kg kèm nhãn phụ đầy dủ thông tin) - Khối lượng tịnh: 20g-100g - Hạn sử dụng: 2 năm 👉 Lưu ý khi đặt hàng: Nếu bạn cần gấp hay mua sỉ số lượng thì nhắn qua z.a.l.o 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 để shop tư vấn và gửi hàng nhanh chóng. ------ 🍀 THỰC PHẨM LEMON - GIA VỊ CAO CẤP -SỈ GIÁ TỐT ☎️ 0.9.3.6.9.9.5.8.9.7 (Z.a.l.o) 🌐 https://voxucxichcollagen.com.vn/ 🏠 Chiến Lược, Bình T.r.ị Đông, Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh