1Kg CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose - E466) - C6H9OCH2COONa

1Kg CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose - E466) - C6H9OCH2COONa Mô tả sản phẩm: CMC (Sodium Carboxymethyl Cellulose - E466) - C6H9OCH2COONa là một chất nhũ hóa, tạo đặc và ổn định thực phẩm cực kỳ thịnh hành và được sử dụng trong nhiều năm trở lại đây. Sản phẩm này được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp chế biến khác nhau, đặc biệt là công nghiệp thực phẩm và dược phẩm. Hình thái: Bột trắng không màu (một số loại hơi ngả vàng), không mùi, không vị và tan tốt trong nước nóng cũng như lạnh. Quy cách đóng gói: 1kg/sản phẩm. Ưu điểm đặc trưng: CMC E466 có khả năng giữ nước cực kỳ tốt trong môi trường nhiệt độ khắc nghiệt. Vì thế thường được sử dụng với những sản phẩm đặc thù cần lưu giữ nước trong thành phần. CMC E466 có khả năng kết dính tốt, giúp tạo khả năng liên kết trong món ăn, thức ăn chăn nuôi, siro hoặc thuốc. CMC E466 có khả năng tạo đông những nguyên liệu thành phần thành một khối thống nhất và bảo quản chúng lâu bị hỏng. CMC E466 hạn chế tạo thành đá khi bị đông lạnh và giữ độ ẩm khi nhiệt độ xuống mức âm. CMC E466 là sản phẩm an toàn cho sức khỏe người dùng khi sử dụng trong những món ăn. Công dụng thực tiễn: CMC E466 sử dụng trong những món kem lạnh, bánh kem, thức uống lạnh,... để giữ độ ẩm và tránh tình trạng đông đá sản phẩm. CMC E466 còn được sử dụng với công dụng tạo độ xốp cho những loại kem. CMC E466 sử dụng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, kem dưỡng da mặt,... để tạo sự ổn định, kết dính và giữ độ ẩm cần thiết khi tiếp xúc với da người. CMC E466 sử dụng trong ngành y tế điều chế thuốc, tạo đặc trong những loại siro, cải thiện và ổn định kết cấu với một số loại dược phẩm khác. Tỷ lệ sử dụng khuyến cáo: CMC E466 trong ngành công nghệ thực phẩm sử dụng theo tỷ lệ từ 0,1% - 0,3% theo tổng khối lượng sản phẩm. Bảo quản: CMC E466 bảo quản trong môi trường khô thoáng, hạn chế tiếp xúc trực tiếp với nước và lửa. CMC E466 - C6H9OCH2COONa là chất phụ gia nhũ hóa với nhiều công dụng thực tiễn và hoàn toàn an toàn với sức khỏe con người. Nếu cần thêm tư vấn về cách sử dụng cũng như đặt hàng số lượng lớn giá sỉ, quý khách hàng hãy liên hệ Hotline: 0919.99.55.28 ngay hôm nay.