100G - 500G SODIUM BENZOATE - Chất bảo quản, chống mốc

Chất bảo quản, bột chống mốc SODIUM BENZOATE - Tên IUPAC: Sodium Benzoate - Tên khác: E211, Natri benzoate - CAS: 532-32-1 - Công thức phân tử: NaC6H5CO2 - Khối lượng mol: 144.11 g/mol - Khối lượng riêng: 1.497 g/cm³ - Điểm nóng chảy: 300 °C - Độ hòa tan trong nước: tan được - Độ hòa tan: có thể tan trong ethanol - Độ axit (pKa) 8.0 - Natri benzoat là một chất bảo quản thực phẩm. Nó là chất kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn và nấm trong môi trường axit. Nó được dùng thịnh hành nhất trong các thực phẩm có tính axit như rau trộn dầu giấm, đồ uống có ga (axit cacbonic), mứt và nước trái cây (axit xitric), dưa chua (giấm ăn) và các gia vị. Nó còn được tìm thấy trong nước súc miệng chứa cồn và xi tráng bạc - Hàm lượng: 1gram/ kg sản phẩm - Mô tả sản phẩm: Dạng bột màu trắng đến ngà vàng. - Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát (< 24°C, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời). - Thời hạn sử dụng sản phẩm: 03 năm kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao. Nguồn gốc xuất xứ: Trung Quốc