SÒ ĐỎ CANADA - 1KG

Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.Là một trong những loại hải sản rất được ưa chuộng tại các nhà hàng sushi Nhật Bản, sò đỏ Nhật Hokkigai có vị ngọt sữa đậm đà, thịt sò dai và chắc. Đặc biệt, sò đỏ Hokkigai còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường sức khỏe bởi thịt sò đỏ chứa nhiều đạm, ít mỡ, nhiều các loại vitamin A, B1, B2… Theo cách gọi của người Nhật, sò đỏ gọi là Hokkigai. Tiếng Anh gọi là red oyster. Bạn sẽ dễ dàng bắt gặp loại sò đỏ Hokkigai tại các nhà hàng Sushi Nhật. Sò đỏ Nhật Hokkigai là một thể hai mảnh vỏ sống lâu và thường đào hang trong vùng biển khơi Nova Scotia, Quebec và Newfoundland. Chúng có hình tam giác và chân màu đỏ. Tại Nhật Bản, nhiều vùng biển có trữ lượng sò đỏ dồi dào như Hokkaido, Aomori, Fukushima, Miyagi. Tuy nhiên, chất lượng sò đỏ Hokkigai được đánh giá tươi ngon, giàu dinh dưỡng và chất lượng bậc nhất thế giới phải nhắc tới Canada – đất nước xuất khẩu sò đỏ hàng đầu thế giới. Sò đỏ có thịt ngọt giòn, thịt sò dai và chắc; vị ngọt đậm đà thơm mùi sữa. Phần lớn sữa từ sò tập trung ở phần gốc. Đặc biệt, sò đỏ Nhật Bản có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt chứa nhiều đạm, ít mỡ, chứa các khoáng chất và các vitamin A, B1, B2…Nhờ đó, khi ăn sò đỏ Hokkigai sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, phòng ngừa bệnh tật, rất tốt cho cả trẻ em, người già, phụ nữ mang thai sử dụng… Sò đỏ là một trong những món ăn được các tín đồ sashimi yêu thích. Và tại Nhật Bản, sò đỏ rất phổ biến tại các nhà hàng sushi. Ngoài ra, những người nội trợ hoàn toàn có thể chế biến các món ăn từ sò đỏ tại nhà để làm phong phú, đa dạng hơn cho bữa cơm gia đình mình. Sò đỏ khi mua về từ cửa hàng, đa phần đã được sơ chế qua, làm sạch. Vì vậy bạn có thể dùng được ngay như món Sashimi Hokkigai ăn kèm với gừng đỏ, wasabi, nước tương Nhật. Ngoài ra, bạn có thể dùng sò đỏ chế biến những món ăn khác như băm nhuyễn sò nấu cháo; xào sò đỏ với dầu oliu, rau xanh… Lưu ý: + Sò đỏ Hokkigai cần được bảo quản trong tủ đông để giữ nguyên vị tươi ngon và chất dinh dưỡng. + Khi sử dụng, sò đỏ phải được rã đông trong ngăn mát tủ lạnh. Không nên rã đông bằng lò vi sóng vì sẽ làm khô sò, mất nước, mất chất dinh dưỡng.Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....