SHIN Cà phê - Phễu sứ lọc cà phê Hario Dripper 1 cup - Đỏ (Kèm muỗng đo lường)

Đặc điểm sản phẩmV60 là dụng cụ pha chế cà phê thủ công nổi tiếng với thao tác rót nước thẩm thấu qua lớp bột cà phê sử dụng phễu và giấy lọc chuyên dụng. Phương pháp pha chế này thường được áp dụng đối với các loại cà phê thiên về hương hoa, trái cây chín và acid đa dạng. V60 là phát minh của Công ty Hario Nhật Bản. Sản phẩm này sau khi ra đời đã trở thành phát minh nổi tiếng nhất của công ty. Cái tên V60 đến từ hình dáng góc 60 độ hình chóp mà 2 cạnh bên tạo thành. Những chiếc V60 đầu tiên được sản xuất bằng thuỷ tinh và sứ, sau đến nhựa và cuối cùng là kim loại.Dòng nước chảy từ trên xuống giúp kéo dài thời gian tiếp xúc với cà phê. Điều này giúp cho việc chiết xuất cà phê hiệu quả hơn so với các cách thức thông thường.V60 được thiết kế hình chóp nón, mặt trong có các đường vân giúp không khí đối lưu, cà phê thẩm thấu và chảy đều, làm tăng hiệu quả lọc cà phê một cách tối ưu nhất.CÁC BƯỚC CHIẾT XUẤT CÀ PHÊ BẰNG V60Công thức chiết xuất áp dụng tỷ lệ pha 1:12Bước 1: Chuẩn bị dụng cụNước nóng 88-94 độ, Cà phê: 15g cà phê, Dụng cụ V60, Giấy lọc, Bình đựng cà phê, Cân điện tử chuyên dụng Preparing, Hot water, Ground coffee, Set V60 Dripper, V60 Paper Filter, Server Bước 2: Chuẩn bị nguyên liệuTráng nóng dụng cụ pha.Gấp giấy lọc theo đường nếp có sẵn, đặt lên phễu V60, tráng đều bằng nước sôi để cố định và rửa trôi bụi mịn của giấy sau đó đổ hết nước ra khỏi server, tráng lại bằng nước sôi. Cho 15g cà phê bột, xay mức thô vào phễu, phân tán đều lượng bột trong phễu. ()Mỗi muỗng định lượng khoảng 12g/muỗng. Tùy thuộc vào từng loại cà phêPour hot water over the dripper setFold the zipperes part of the paper filter and set the filter snugly inside the dripper.Set the dripper onto the server and pour the hot water over the entire paper filter to warm the device and remove ant odor from the paper filter. Dispose of any hot water poured into the server.Put 15g ground coffee into the dripper to make the desired cups of coffee, shake gently to flatten it and then place the dripper onto the serverBước 3: Blooming và PourSử dụng nước ở nhiệt độ 88-94 độ C, tùy thuộc vào loại cà phê và gu thưởng thức.Rót nhẹ lượng nước vừa đủ thấm đều lượng cà phê ở lần rót đầu tiên (tỷ lệ 1:2), chờ trong 25-20s để cà phê nở đều. Sau đó tiếp tục rót lượng nước còn lại đến khi đủ định lượng.Tùy vào gu thưởng thức, có thể chia làm nhiều lần rót nước để tăng thêm vị đậm đà.Use the water at 88-94 C Degress, depends on ground coffee and flavors. Pour twice as much hot water as the amount of coffee, starting slowly from the center until the entire ground coffee is soaked, wait 25-30s.Then continue to the end.Divide the pouring of hot water if you want strong body taste.Bước 4: Rót cà phê vào ly và thưởng thức.Tráng nước sôi làm nóng ly trước khi rót cà phê từ bình vào.Lắc nhẹ bình, rót cà phê ra ly và thưởng thức hương vị tươi mới, đa dạng hương thơm của cà phê được pha bằng phương pháp pour overHeating the cup before using for better taste.Giá sản phẩm trên Tiki đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh, thuế nhập khẩu (đối với đơn hàng giao từ nước ngoài có giá trị trên 1 triệu đồng).....